Докладно

Свиняче плече з персиками на грилі

Свиняче плече з персиками на грилі

Свиняче плече на грилі з персиками - це прекрасний спосіб урізноманітнити літнє меню вашої родини та нарізати фрукти у щоденний раціон. Крім того, екзотичний смак цього ароматного і здорового препарату швидко приверне вдячність серед членів вашої родини і змусить вас повторити рецепт раніше, ніж ви думаєте!

Час підготовки

30 хв.

Трудність

довкілля

Інгредієнти

1 кг нарізаного свинячого плеча

5 персиків

1 чайна ложка шавлії

3 столові ложки оливкової олії

1/2 чайної ложки чебрецю

трохи вершкового масла

сіль

перець

Спосіб приготування

Приправте шматочки м’яса столовою ложкою оливкової олії, сіллю, перцем і чебрецем, після чого поставте їх в холодильник, в криту миску, щоб аромати спецій проникли в нього. Тим часом розріжте персики навпіл і видаліть кісточки.

Приправте їх шавлією і покладіть в кожен шматочок фруктів шматочок вершкового масла. Нагрійте шашлик і покладіть перчики і м’ясо на смажене. Персики повертаються на інший бік через хвилину і залишається ще одна, а м’ясо охолоджується близько 15 хвилин.

Викладаємо фрукти та м’ясо на блюдо, поливаємо оливковою олією і подаємо теплим.