Інформація

Дієтичний майонез

Дієтичний майонез

Дієтичний майонез майже такий же смачний, як і класичний майонез. Його можна використовувати, коли ви на дієті або просто вирішили їсти трохи простіше. Ця емульсія дієтична, оскільки містить менше олії, ніж класичний майонез.

Час підготовки

30 хвилин

Трудність

довкілля

Інгредієнти

1 жовтий з вас

200 мл молока

2 столові ложки борошна

2 столові ложки олії

сіль

1 чайна ложка гірчиці

петрушка (необов’язково)

Спосіб приготування

Борошно змішати з холодним молоком і довести до слабкого вогню, постійно помішуючи до отримання однорідного крему.

Дайте суміші охолонути.

Жовток разом з гірчицею і сіллю змішують, потім додають трохи охолодженого соусу. Додайте масло потроху, а потім нарізану петрушку.

Коди

Щоб отримати смак справжнього майонезу, можна додати трохи лимонного соку.

Тип кухні

міжнародний

Майонез Тагурі